アフタヌーンティー 坐忘（ざぼう）【渋谷セルリアンタワー】＜オードブル＞＜スコーン3種＞＜デザート&プティフル＞編
ドリンク編に続いては3段重ねのメインに移ります。
1段目＜オードブル＞
ほうれん草とベーコンのキッシュ
オレンジ風味のエスカベッシュ
カリフラワーのブルーテ 鯛のフレーク添え クミンの香りで
食べるオリーブオイルを使った“バーニャカウダー”
生ハムと赤キャベツのサンドウィッチ
たまごときゅうりのサンドウィッチ
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「ほうれん草とベーコンのキッシュ」はチーズ味が
良いアクセントになっていて一番印象に残ったかな…
「オレンジ風味のエスカベッシュ」
エスカベッシュって何？？と思ってググってみましたところ
地中海風南蛮漬けのことだそうでした…
実際さっぱりしていてほどよい酸味で食べやすい感じでした。
「サンドウィッチ」は2種類ともいたってデパ地下の
ちょっと良いパン屋さんで販売されているような
普通のサンドウィッチという感じでそれほど印象には
残りませんでした。
2段目＜スコーン3種＞
プレーン
抹茶と甘納豆
スライスアーモンド
クロテッドクリーム ベリージャム レモンクリーム
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今回はスコーンにたっぷりクリームやジャムをのせて頂きました。
スコーンは バターミルク風味がたっぷりで3つ頂いたら
お腹一杯になりました。
トッピングは クロテッドクリーム（脂肪分高め こってり風味）
がやはり王道で一番おいしかったかな… レモンクリームも
捨てがたくとても美味しかったです。ジャムは甘くなりすぎるし
平凡なお味かな…
3段目＜デザート&プティフル＞
アーモンドとキャラメルのパンナコッタ
紅茶のガナッシュ→当日はショコラに変更されていたみたい…
イチゴタルト
柑橘のゼリー
桜チーズムース
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どれも捨てがたいけれど、一番おいしかったのは、
パンナコッタかな… 桜のチーズケーキも捨てがたい！
イチゴタルトはイチゴは美味しいのだけど、タルトの生地が
薄っぺらいマドレーヌ生地で若干がっかりだったかも…
とはいえ3段全て頂いたら本当にお腹いっぱいになり、
大満足、Ｈａｐｐｙ気分になったのでした♪
もし、予約する場合は、一休から予約すると 平日予約の場合
ホテルブレッドのお土産がついてくるという特典があるみたい…。
私は知らずに今回はその特典をゲットすることはできなかったのですが、
もし興味のある方がいらっしゃったらご覧になってみて下さいね～
